聊一聊有关榻榻米的一些事情
榻榻米是汉字“畳”的日语发音,它起源于中国,在宋朝以前流行于华夏,当时人们席地而居,地上铺设草编织的席子。宋朝之后,由于“胡床”之类的家具出现,逐渐淘汰了在地板上生活的方式,只在北方以炕的形式保留着。榻榻米是日式家装中非常重要的部分,它涉及到建筑、空间、美学、建材、收纳、家具、生活方式等一系列问题。随着人们对于日式生活的喜爱,以及居室空间上的需求,日式榻榻米逐渐开始受到了许多人的重视,但很多人对榻榻米熟悉又陌生,这次我们请到了松下住空间资深设计师赵冬梅老师,让她来给我们聊一聊有关榻榻米的一些事情。
01/叠
“榻榻米在日本有多重要呢?”笔者问。
“其实榻榻米在日本不只是榻榻米垫子作为家具建材来表示的,而是一种设计标准。我们都知道,日本的室内空间面积通常是用‘帖’来表示的,比方说卧室是6帖,意思就是六块榻榻米的大小,榻榻米的标准尺寸是长1820毫米,宽910毫米,这个尺寸不仅代表着榻榻米的大小,日本室内的一些空间也都是按照这个标准去设计的,甚至相对应的家具建材也是按照这个标准去设计生产,如此一来呢,就不会造成面积上的浪费,客人也可以很方便的按照标准的尺寸去购买对应的产品。”
“日本的房间分为和室与洋室,和室就是铺设榻榻米垫子的传统日式房间,洋室则是普通的房间,放置西式家具,但无论和室还是洋室,他们的空间布局基本上都是按照榻榻米的标准去设计的。所以,我们作为日式家装设计师,在看待榻榻米的时候,首先不会将其认为它只是一块草垫那么简单,而是把它看成一种标准。”赵冬梅老师对笔者说。
“如何选购榻榻米垫子呢?”笔者问到。
“选购任何一款产品,主要是看它的用料与做工。榻榻米的垫子分成四个部分,第一个部分是席面,第二个部分是芯材,第三个部分是包边,第四个部分是底面。这四个部分中最重要的是席面与芯材,它有许多不同的材质可以选择。这些材质都有自己的特点。最传统的榻榻米是使用蔺草,也就是灯芯草来编织席面,芯材则用稻草。这种方法制作的榻榻米最大的缺点就是很容易发霉生虫子,也不容易打理,用一段时间就得扔了。随着材料工艺的发展,目前在日本比较流行的是使用和纸编织的藤席,环保的同时也很容易清洁打理,不容易发霉生虫子,有多种颜色可以选择。根据软硬度喜好,芯材也有无纺布、软木、黄麻、椰棕更多的选择。”赵冬梅老师回答道。
“选购榻榻米垫子的包边与底部材料需要注意什么?”笔者问。
“榻榻米的包边叫做畳縁,主要是选花色了,通常定制榻榻米垫子的时候,生产厂家会默认赠送两边的包边,如果四边都要包的话需要单加钱,当然也可以选择四边都不包边,更容易跟当代家居进行搭配,不会显得那么突兀。底部材料主要有牛皮纸与无纺布,通常起到防潮防滑通风的作用,选择厂家默认的即可。要特别注意的是,日本直接铺在地上的榻榻米会在底部再加一块5mm厚的软木用于防潮,这块软木也是直接缝在榻榻米垫子上的。另外,榻榻米的垫子是可以做电加热的,在冬天是非常舒服的功能,选购的时候需要注意。”赵冬梅老师回答道。
“榻榻米的尺寸要么是固定的1820X910,要么是定制的不规则尺寸,那么榻榻米的厚度如何选择?”笔者问。
“通常传统日本榻榻米的厚度是50mm,加上5mm的软木就是55mm了,大建直接扔在地板上的那种是12mm厚。厚的垫子脚感会更好,缺点就是太重了。我们中国喜欢做带收纳的地台,然后铺设榻榻米。如果垫子太重,那么收纳的意义就不大了。所以如果是地台,我们建议做30-40mm,如果是房屋地板通铺,我们建议用日本标准的50mm再加5mm的软木。当然,也可以选择日本大建的KOKOCHI和座,可以像木地板一样直接铺地上,不会影响室内层高。如果是飘窗,亦或是随意摆放,可以轻盈一些,30mm以内都可以,甚至几十块钱的夏天凉席也很美观与实惠。”赵冬梅老师回答道。
02/无垢之木
“制作和室除了榻榻米垫子之外,还有木料框架什么的,如何选择木材呢?譬如能不能用金丝楠呢?”
“日本建筑中通常使用软木结构,所以,和室中的木材自然也都是以软木为主,主要用的木材是松木、杉木与桧木。松木最便宜,桧木就昂贵一些。目前大多数使用的松木较多,比较经济实惠。当然,松木除了木材之外,还有产地的区别。俄罗斯的松木叫做樟子松,新西兰的松木叫做辐射松。樟子松相对结疤多,容易变色,价格也便宜,辐射松就比较稳定一些,价格贵一些。客人可以根据自己的预算进行选择,木料的选择完全遵循一价一货的规律。”
“当然,为了追求性价比,可以采用多种木材组合的方式,譬如在隐藏看不见的地方,比方说榻榻米的地台,用结疤多便宜的木料即可,在显眼的地方就用结疤少昂贵的木料,完全不用拘泥限制,金丝楠、海南黄花梨也不是不可以。”赵冬梅老师笑着说。
03/收纳
“中国许多家庭选择做榻榻米是因为空间小,并且想要更多的收纳,在日本是不是没有像中国那样做一个类似炕一样的地台箱体,然后里面塞东西的?”笔者问。
“日本和室是独立的房间,再加上日本的地板本身就是‘床’的概念,所以无需做地台。日本的地板收纳使用最多的是一户建,会在一楼厨房的位置开一个可以翻折的地板,用来储藏粮食用。然后就是,日本也有类似中国地台床一样的榻榻米,通常放置在客厅,也是作为家具来用,并不是独立的空间。不过这样的设计通常是在地台侧面做抽屉,而不是通过榻榻米箱体里面塞东西。用榻榻米地台做收纳,它确实可以塞很多东西进去,而且是节省空间的,但从目前我们得到的反馈,多数人都因为取拿东西实在是太麻烦了,让这个收纳变得很鸡肋,性价比并不高,所以,我们通常建议是采用抽屉的形式。”赵冬梅老师回答道。
04/门窗
“和室中柜子的柜门使用有什么要求?”笔者问。
“和室中的门窗有两种,一种是透光的障子门,一种是不透光的福斯玛门,通过上下卡槽的形式固定,推拉开启。这两种门都非常有自己的特点,障子门主要是通过格子的排列来展示美感,而福斯玛门则主要是用非常有日本特色的彩绘来展示和风美学。在使用上,通常壁柜与天地袋使用不透光的福斯玛门,室内门窗采用透光的障子门。风格的话客人可以根据自己的喜好来选择,有非常多花样可以选。”赵冬梅老师道。
05/装饰
“买了榻榻米是不是可以省下很多家具呢?”笔者问。
“和室作为一个空间,它自然也有它自己的一些特色家居产品。譬如最常见的升降桌,利用地台的高差来设计出一个桌子出来。当然,也可以用矮腿的炕桌来替代。和室的椅子与沙发通常只有一个简单的靠背,是没有腿儿的,这种沙发椅有很多种类型可以选择。无论如何,相比较起来普通的空间,榻榻米的和室空间可以省下许多买家具的钱。”赵冬梅老师说道。
“需要注意的是,日本的和室就只是一个日常使用的普通房间,摸爬滚打都在里面,仅此而已,不一定非要把它作为禅房、茶室那样端坐。”
以上。